Cucina di LANGHE-ROERO E MONFERRATO
L’ Italia è meta per i Buongustai o Gurmet di tutto il Mondo ed in Piemonte si può apprezzare una cucina genuina .
Nelle Langhe - Roero e Monferrato troverete una cucina tipica che potrete accostare a vini di rara Bontà.
La cucina Piemontese è una delle più ricche d‘Italia perchè ha saputo coniugare molto bene i sapori della tradizione contadina con le contaminazioni raffinate dalla cucina Francese del Regno Sabaudo.
Molti piatti venivano serviti sia nella cucina popolare sia in quella delle grandi famiglie nobili per cui sono di grande carattere e raffinatezza.
Il Barolo, considerato uno dei migliori vini Italiani ed il tartufo bianco d’Alba rappresentano la cucina Piemontese nel Mondo.
La cucina dell’antico Piemonte è varia ed articolata;
vengono serviti molti antipasti che aprono ai Primi ed ai Secondi piatti il momento conviviale della Tavola.
dal Piemonte........una cucina unica !!
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